En revenant de l'Estrie, suite au repas de Pâques, nous avons encore vu nos amis chevreuils dans notre rang... Ils broutaient dans un champs...
Pour les amateurs de trésor de la nature à mettre dans l'assiette, le temps de récolte des châtons d'aulne tardif est plutôt vers la fin dans mon coin... Les châtons ont commencé à ouvrir.
L'ail des bois a percé les feuilles mortes pour se pointer le bout du nez :)
Les petites pousses d'épinettes ne sont pas encore à point, il leur faut encore quelques jours de chaleur...
Les graines d'épinard que j'avais mis dans un pot sur le bord de la maison ont germé et vont bon train...
Les feuilles d'érythrone viennent enjoliver le tapis de forestier... Bientôt elles se retrouveront dans nos salades et soupes-repas :)
L'hépatique est en fleur et la trille, qui avait sorti une pointe de terre il y a une semaine, commence à vouloir déplier ses feuilles...
