Les petites fraises des bois sont presqu'à point chez moi, les fraises cultivées dans les champs arrivent au marché, les ronces sauvages de framboises et de mûres sont en fleurs...
Je m'amuse à faire:
De la confiture de fraise
De la gelée de fraise aromatisée à la feuille de thé des bois.
Cette année, je vais aussi tenter la déshydratation de la fraise (histoire de faire comme avec mes framboises de l'an dernier)
