samedi 17 avril 2010

L'inventaire des boîtes 2010

Ici on parle des boîtes seulement...
Pas de l'armoire de service...
Celle où on va puisser les bocaux au jour le jour...
Et les bocaux vident ne sont pas ici, non plus...

Les marinades sont presqu'à secs... mais je sais qu'il me reste quelques pots de relish de courgettes dans l'armoire de service.

Sauce à pizza finie, snif :(

Zéro cerise, zéro poire, zéro gelée de pomme, zéro confiture de bleuet, zéro pêche, zéro jus TP, zéro pâte de tomate, zéro beaucoup de chose...

Les sauces à base de tomates sont à un niveau dramatiquement bas pour ce temps-ci de l'année. D'avril à septembre, il reste 5 mois et il me reste seulement 15 litres de sauce tomate oignon basilic, celle à l'ail étant terminée. Ça parait que j'ai accouché au début de septembre l'an dernier ;)

Il m'en manque plusieurs...


Description année 125 250 500 1000
ananas 2009 12
couli fraise 2009 9 21 2
sirop de cerise 2009 1
beurre mangue 2009 1 3
confiture abricot 2009 5
confiture cerise 2009 3
confiture framboise 2009 4
confiture potiron   2009 1
confiture potiron vanille cardamome 2009 6
gelée de framboise et gingembre 2009 1
marmalade classique 2008 6
marmelade potiron 2009 2
binne régulière 2010 2 5
bœuf bourguignon 2010 11
bœuf stroganoff 2010 5
bouillon canard 2010 5
coucous agneau 2010 12 6
fêve au lard 2010 12
filet porc 2009 12
mix à egg roll 2009 5
porc en sauce tomate 2010 6
rôti porc à l'ail 2010 9
sauce à spaghetti 2009 2
carotte bouillon bœuf 2009 12
haricot jaune 2009 12
haricot jaune/vert 2009 12
jus de légumes 2009 12
macédoine 2008 12
macédoine mix no2 2008 24
maïs 2009 24
haricot rognon blanc 2010 3
haricot rognon rouge foncé  2010 1
légumineuses mélangées 2010 1 1
potage asperge 2009 12
potage corne d'abondance 2009 23
potage courgette 2009 4
soupe à l'oignon 2010 7
salsa ma sœur 2009 9
sauce à egg roll 2009 6 5
sauce à fruit de mer 2006 10
sauce Tomate oignon basilic (TOB) 2009 10 10

Vous trouvez que j'en ai beaucoup...
Moi, je sais que plusieurs sont manquants à l'appel...