hein, de kossé?
Oui, ce soir nous avons mangé la patate frisée comme ma grand-maman maternelle me (nous) faisait de son vivant :) J'associe systématiquement ces patates à ma grand-maman (et ses saucisses maison, les seules que j'aime!!!).
Je trouve que c'est un fort joli nom pour ces pommes de terre, comme dirait Vieux Bandit.
Parlant de nom... Dans la famille à Patapov, Belle-maman aussi sert les patates sous cette "forme", mais sous un autre nom... pas aussi joli à mon avis! Pour mon chum et sa famille, il s'agit de patates "ricées" (riced, prenoncer ainsi: rye-cé).
Le débat est lancé:
Patates frisées ou Patates ricées ?
